Garnek żeliwny okrągły Ballarini Bellamonte

Lubisz gotować po włosku i chcesz rozpieszczać swoją rodzinę inspirującymi daniami poza makaronem i pizzą? Okrągły garnek żeliwny z serii BALLARINI Bellamonte pozwala właśnie na to.
Naczynie to jest rozwinięciem północnowłoskiej tradycji “paiolo di ghisa“, w której dania takie jak gulasze mięsno-warzywne były przygotowywane w żeliwnym garnku na otwartym ogniu. Z naszym naczyniem można również gotować na otwartym ogniu – ale co pewnie jest dla Was ciekawsze, to fakt, że nadaje się on również do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.Współdziałanie tych kilku czynników zapewnia idealne rezultaty gotowania w garnku indukcyjnym. Po pierwsze, wykonany jest z żeliwa. Materiał ten charakteryzuje się szczególnie dobrym magazynowaniem oraz rozprowadzaniem ciepła. Sprawia także, że potrawy są szczególnie aromatyczne i nadają im charakterystyczny, pieczony aromat. Brytfanna posiada również pokrywę o strukturze kropel deszczu. Ta specjalna struktura pokrywy pozwala na bardzo równomierne rozprowadzenie wilgoci, nadając potrawom szczególnie dobry smak i delikatną konsystencję.Okrągły garnek ma szczególnie odporną na zarysowania powłokę emaliowaną i nadaje się do mycia w zmywarce, a także do piekarnika do 240°C.