Idealny
Swietny zakup polecam
Rewelacja, polecam wszystkim , planuje powiększać kolekcje.
Wspaniały nóż, bardzo łatwo moge sama podostrzyc go w domu, wygodna rekojesc, gumowana, dobrze lezy w dloni, noz profesjonalny, jestem z niego bardzo zadowolona. Na chwile obecna moj najlepszy w kuchni.
Nóż używam od dwóch miesięcy raczej intensywnie po około trzech tygodniach wymagał podostrzenia i okazało się że oryginalną ostrość można jeszcze poprawić ☺ potrzebny jest dobry kamień i trochę wprawy ja używałem kamienia o gradacji 2000/5000. Jeśli miałbym się do czegoś przyczepić to może trochę do rękojeści wygląda mało ciekawie jednak w dłoni leży całkiem pewnie. W tej cenie to naprawdę godny uwagi nóż
Nóz uniwersalny szefa kuchni o dł. 20 cm jak dla mnie młodego kucharza jest wręcz idealny i warty do kupienia.
noz swietny, fabrycznie naostrzony idealnie, swietnie sie trzyma w rece, idealnie kroi i sieka. uzywam duzo do sushi i nawet zminimalizowalem uzycie drugiego sashimi (ale do ryby jednak jest niezastapiony). polecam
Nóż szefa w stylu japońskim a w zasadzie to nożowa kuchenna Japonia a za stosunkowo nieduże pieniądze otrzymujemy znacznie więcej niż namiastkę noża z kraju kwitnącej wiśni. Lekki i dość duży nóż z 200mm ostrzem które ma stosunek krawędzi tnącej 60/40, ostrzone pod kątem 15 stopni.Bardzo wygodny w użytkowaniu, pewnie leżą cy w dłoni i pozwalający na bardzo dokładne i płynne cięcia. Idealny do cięcia i siekania warzyw. Nóż wykonany dość porządnie i jak najbardziej godny polecenia dla wszystkich chcących rozpocząć przygodę z japońskimi nożami. Stal z której jest wykonany to bliski krewniak VG-10.
Nie spodziewaliśmy się iż nóż będzie taki ostry i precyzyjny. Doskonałe wykonanie , jak najbardziej będziemy zbierać kolejne noże z tej serii :-)
Dobry nóż w stosunku jakości do ceny i firmy z jakiej pochodzi. Fabrycznie całkiem dobrze naostrzony. Nie wiem jak trzyma ostrość, ale się przekonam.
Rossi Magia Wnętrza
ul.Pawła Jana Sapiehy 3
05-075 Warszawa - Wesoła
