Przydatna w każdej kuchni. Patelnia doskonale nadaje się do gotowania, duszenia, smażenia (np. w głębokim tłuszczu), do przyrządzania sosów.Patelnia Cambridge to:
najnowsza odmiana powłoki Thermolon™ Infinity - zawiera w swym składzie diamenty. Antyprzywieralna, dobrze rozprowadzająca i utrzymująca ciepło, łatwa do czyszczenia, super wytrzymała. Dzięki tej powłoce, można i należy używać patelni na małym i średnim ogniu. Wykorzystane do produkcji powłoki diamenty (klasy przemysłowej), zwiększają jej wytrzymałość i przewodnictwo ciepła. Diament posiada 4-krotnie większe przewodnictwo cieplne niż miedź, jest materiałem niewchodzącym w reakcje chemiczne, ma naturalne właściwości antyprzywieralne i jest najtwardszym materiałem znanym człowiekowi ergonomiczna, wygodna, nieprzewodząca ciepła rączka wykonana z bakelitu
Technologia Magneto - dno patelni zbudowano z aluminium nasyconego cząsteczkami ferromagnetycznymi, dzięki którym zjawisko indukcji jest możliwe - i patelnia nagrzewa się mimo nieobecności stali. Dodatkowo dno patelni jest uszlachetnione rozproszonymi cząsteczkami miedzi. Wytworzone ciepło rozprowadzane jest równomiernie, a dno patelni jest znacznie mniej podatne na deformacje krawędź wyprofilowana w taki sposób, aby łatwo było wylewać np. sos, bez kapaniapatelnia posiada przezroczystą pokrywkę z bakelitową rączką
