Mały, poręczny nóż o krótkim zakrzywionym ostrzu świetnie nadaje się do obierania i oczyszczania okrągłych owoców i warzyw. Dzięki charakterystycznemu kształtowi, łatwo np. obiera ziemniaki czy jabłka pozostawiając cienkie skórki. Również można go używać do precyzyjnego krojenia owoców i warzyw w bardzo małe kawałeczki.
Noże firmy Wusthof to synonim jakości i niemieckiej precyzji. Od 1814 w niemieckiej fabryce Solingen produkowane są technologicznie zaawansowane narzędzia. Wytworzone z jednego kawałka wysokowęglowej stali, dodatkowo wzmacniane molibdenem i wanadem aby noże łatwo się ostrzyły i długo pozostawały ostre.
Charakterystyka noży z serii Gourmet:
- wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej(chromowo-molibdenowo-wanadowej o twardości 56 HRC) przy użyciu lasera i najnowszych technologii,
- ergonomiczna potrójnie nitowana rękojeść poliuretanowa,
- umieszczony wewnątrz aluminiowy pierścień chroni trzpień przed rdzewieniem,
- rękojeści wykonane w technologii
Full Tang (idealnie dopasowane do kształtu dłoni).
Seria Gourmet z powodzeniem sprawdzi się dla profesjonalnych kucharzy. Odpowiednie użytkowanie, pielęgnacja oraz regularne ostrzenie zapewni satysfakcjonujące użytkowanie przez długie. Noże mają gwarancję na 2 lata.