Zestaw młynków do soli i pieprzu Lynd Chestnut angielskiej marki Cole & Mason, znanej na rynkach międzynarodowych, jako producenta wysokiej jakości młynków do przypraw.
Młynki Lynd to nowa odsłona młynków z serii "inverta", gdzie mechanizm mielący umieszczony jest w górnej części młynka. Rozwiązanie to sprawia, że gdy odstawiamy młynek na stół lub blat nie sypie się z niego przyprawa. Młynki wykonane są z drewna jesionowego barwionego na kolor kasztanowy oraz stali w modnym kolorze różowego złota.
Młynek do sol i został wyposażony w ceramiczny mechanizm precision, który jest niezwykle wydajny i wytrzymały, co potwierdza dożywotnia gwarancja na mechanizm mielący udzielana przez producenta. Mechanizm ceramiczny odporny jest na korozję, więc idealnie nadaje się do mielenia soli, możesz w nim także zmielić ziarna kolorowego pieprzu. Młynek posiada krokową regulację mielenia, pozwalającą na precyzyjne ustawienie stopnia zmielenia soli w 3 ustawieniach grubości. Grubszą sól możesz dodać do sałatki, a drobniejszą, np. do sosu czy zupy.Sól morska jest o wiele bogatsza w jod, fosfor, wapń, żelazo, magnez i potas i inne pierwiastki, tak więc mielenie soli morskiej choćby do sałatek i na kanapki jest zdrowsze niż używanie zwykłej soli kuchennej. Poza względami zdrowotnymi, docenisz walory smakowe soli morskiej, która ma mocniejszy smak, a w efekcie potrzebna jest jej mniejsza ilość.
Młynek do pieprzu posiada
mechanizm precision z utwardzonej stali węglowej, który jest trwalszy od innych mechanizmów stalowych, co potwierdza dożywotnia gwarancja na ten element udzielana przez producenta. Młynek posiada
krokową regulację mielenia, pozwalającą na precyzyjne ustawienie stopnia zmielenia pieprzu w
6 ustawieniach grubości, przez co zmienia się smak i aromat przyprawy. Grubszy pieprz możesz dodać do steków, a drobniej zmielony, np. do sosu czy zupy.
Młynki w bardzo prosty sposób można napełnić przyprawą poprzez zdjęcie górnej części młynka.
Podczas korzystania z młynków pamiętaj o kilku zasadach:
- przechowuj pieprz w suchym miejscu, młynek nie zmieli wilgotnego pieprzu
- miel tylko sól morską, nie używaj soli kamiennej, która może uszkodzić mechanizm
- podczas mielenia poruszaj mechanizmem zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara
- nie używaj młynka nad mocno parującymi potrawami, np. nad gotującą się zupą
Stosując się do tych kilku zasad, będziesz cieszył się zakupionymi młynkami przez długie lata!
