od 500zł wysyłka gratis, paczka ubezpieczona 100% gwarancji dostarczenia lub zwrot pieniędzy
✓ od 500zł wysyłka gratis, paczka ubezpieczona 100% gwarancji dostarczenia lub zwrot pieniędzy
zadzwoń i zamów 603 80 79 79 nasi konsultanci doradzą Ci w wyborze produktu
✓ zadzwoń i zamów 603 80 79 79 nasi konsultanci doradzą Ci w wyborze produktu
Wydobądź pełnię smaku z sera Tête-de-Moine zwijając go w fantazyjne girolle strugiem Friends! Dawniej do „strugania” sera Tête-de-Moine – Głowa Mnicha używano zwykłego noża, jednak z czasem wymyślono coś bardziej praktycznego i tak powstał strug do girolle, który gości prawie w każdym szwajcarskim domu! Strug Friends do Girolle z sera i czekolady to eleganckie, proste urządzenie składające się z masywnej, dębowej podstawy szerokiej na 2,8 cm z 5 metalowymi kolcami do nabicia sera, stalowego pretu mocującego i noża z białą rączką. Aby rozetki były perfekcyjnie ser, czekolada musi być dobrze schłodzona. Ser dzięki zwijaniu go w cienkie pofalowane różyczki mocniej napowietrza się nabierając charakterystycznego, wyjątkowego smaku. Do Strug Friends do Girolle z sera i czekolady można dokupić klosz co ułatwi przechowywanie.
Przed użyciem należy przetrzeć olejem pręt mocujący i nóż,
Ser powinien być schłodzony do ok. 7 C,
Odkrój cienki plaster sera z góry aby odsłonić kremową zawartość, a następnie nadziej ser na pręt mocujący lekko dociśnij do podstawy, tak aby kolce weszły w ser. Teraz nałóż nóż i leciutko strugaj ser zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara – nie naciskaj mocno. Po kilku obrotach powstaną piękne i aromatyczne różyczki. Smacznego!
