od 500zł wysyłka gratis, paczka ubezpieczona 100% gwarancji dostarczenia lub zwrot pieniędzy
✓ od 500zł wysyłka gratis, paczka ubezpieczona 100% gwarancji dostarczenia lub zwrot pieniędzy
zadzwoń i zamów 603 80 79 79 nasi konsultanci doradzą Ci w wyborze produktu
✓ zadzwoń i zamów 603 80 79 79 nasi konsultanci doradzą Ci w wyborze produktu
Sztuka produkcji noży to nie tylko zastosowanie odpowiednich materiałów lecz także umiejętność ich obróbki. Noże Japońskie z serii Haiku to efekt pracy kilkunastu pokoleń rzemieślników, którzy połączyli tradycyjny kunszt produkcji z innowacyjnymi metodami wytwarzania.
Seria Haiku wyróżnia się zastosowaniem w produkcji rękojeści drewna Hanoki, w której jest osadzona klinga wykonana z wysokowęglowej stali.
Noże marki Chroma są wytwarzane według staro-japońskiej tradycji. Poczynając do zastosowania najlepszej jakości stali aż to procesu jej obróbki noże z serii Haiku są produkowane zgodnie z wielowiekową tradycją.
Konstrukcja noża jest podzielna podczas etapu produkcji na dwa elementy. Polega ona na zmianie czasu studzenia krawędzi ostrza (yakiba) w stosunku do reszty (ji-hada), przez co uzyskuje się różne twardości, odpowiednio około 60 HRC (ostrze) i 40 HRC (korpus noża). Proporcja ta zapewnia idealne właściwości - twardość oraz odporność na zginanie.
