Szwajcarska marka Gense powstała w 1856 roku przez Gustava Erikssona. Do dziś Gense jest kojarzona z ekskluzywnymi akcesoriami kuchennymi, zestawami do owoców morza oraz do przystawek. Długa historia tej marki uczyniła z niej jedną z najlepiej rozpoznawalnych marek na świecie w zakresie kompletów sztućców wykonanych z stali nierdzewnej zarówno matowej jak i polerowanej. Ponadczasowa forma oraz oryginalny wygląd produktów Gense otrzymały wiele wyróżnień takich jak: California State Award - FOCUS DE LUXE w USA, Stockholm's Formidable award - APPETIZE.