W tej kategorii znajdują się dwie grupy naczyń: lekkie i ergonomiczne patelnie wykonane wyłącznie z ceramiki, oraz solidne patelnie ceramiczne ze stalowym szkieletem. Oba warianty łączy posiadanie trwałych powłok, które pozbawione są szkodliwych substancji czy niklu, co szczególnie docenią alergicy i osoby dbające nie tylko o smak, ale również i walory zdrowotne przygotowywanych potraw.