Patelnia żeliwna z deską do serwowania
Artesa od brytyjskiej marki
Kitchen Craft Mała patelnia żeliwna do
podpiekania, zapiekania i serwowania niewielkich porcji mięsa, ryb, jajek i warzyw. Rączka patelni zintegrowana jest z nią i wykonana w
100% z żeliwa. Posiada
grube dno, dzięki któremu szybko się nagrzewa. Do patelni została dołączona
wyprofilowana pod patelnie deska z drewna klonowego, która umożliwia bezpieczne
serwowanie gorących dań bezpośrednio na patelni.
Zalety naczyń wykonanych z żeliwa:
- wielofunkcyjność - doskonałe do gotowania, smażenia (szczególnie w wysokich temperaturach, ponieważ nie uwalniają szkodliwych substancji - w przeciwieństwie do powłok teflonowych), duszenia oraz pieczenia w piekarniku,
- energooszczędność - naczynia bardzo szybko i równomiernie się nagrzewają oraz długo po odłączeniu źródła ciepła utrzymują podwyższoną temperaturę, stąd też idealnie nadają się nie tylko do gotowania, ale również do serwowania przygotowanych potraw,
- uniwersalność - naczynia żeliwne przystosowane są do wszystkich rodzajów kuchenek (ceramicznych, halogenowych, gazowych, elektrycznych, ogrzewanych paliwem stałym oraz płyt indukcyjnych), dzięki temu zmieniając płytę kuchenna, nie trzeba wymieniać garnków,
- higieniczność - powłoka wewnętrzna naczyń nie przywiera, dzięki czemu bardzo łatwo je umyć. Do zabiegów pielęgnacyjnych wystarczy używać tradycyjnych płynów do mycia naczyń.
- praktyczna powłoka - nie przyjmuje ona smaków i zapachów przygotowywanych potraw, dzięki temu pozwala również na bezpieczne marynowanie oraz przechowywanie surowej lub gotowanej żywności w lodówce.
Odporna na temperaturę w piekarniku nawet do 250 st. C. Patelnie zaleca się myć ręcznie. Po umyciu naczynie należy wytrzeć do sucha oraz dodatkowo delikatne natrzeć olejem.
.
