Brytfanna żeliwne z serii Arcana to propozycja niemieckiej marki Fissler.
Brytfanna została wykonana z żeliwa, według tradycyjnych metod, w ojczyźnie naczyń żeliwnych- Francji. Chociaż ciężarem znacznie przewyższa naczynia wykonane ze stali nierdzewnej, dominuje w kuchni pod względem zachowywania walorów zdrowotnych i smakowych przygotowywanych potraw.
Najważniejsze cechy żeliwnych naczyń z serii Arcana to przed wszystkim:
1. optymalny przepływ ciepła, które szybko i równomiernie zostaje przekazywane znajdującej się w nich żywności,
2. uniwersalność- grube, gładkie dna naczyń sprawiają, że te idealnie działają na każdym źródle ciepła, nawet na płycie indukcyjnej,
3. żaroodporność, dzięki której naczynia mogą być wykorzystywane nie tylko do gotowania, ale również do pieczenia w piekarniku. Górna granica bezpiecznego użytkowania to nawet +250 ° C,
4. specjalnie zaprojektowana po wewnętrznej stronie pokrywa pomaga skraplać się parującej podczas gotowania cieczy i spływać z powrotem do potrawy, dzięki czemu możliwe jest duszenie żywności we własnym sosie,
5. emalia, która pokrywa naczynie chroni je przed korozja, a dodatkowo ułatwia jego czyszczenie- brud z łatwością schodzi przy użyciu głąbki, płynu do naczyń i ciepłej wody.
Brytfanny żeliwne z serii Arcana dostępne są w dwóch kolorach: czerwonym i czarnym. Każdy kolor występuje w wersji okrągłej lub owalnej, w przynajmniej pięciu różnych wielkościach.
Wymiary:
- pojemność: 0,25 l
- średnica: 10 cm
cena przesyłki szczegóły
